供应链业务-供应链全局观（一）

从今天开始，也大家聊聊供应链业务相关的知识。之前都是从系统研发角度来看待供应链的，由于视角的问题，可能存在一叶障目不见泰山的情况，描述的很多观点和思考也存在很多片面性，因此，我想从供应链业务的角度来进行供应链知识的创建和分享，希望能够给到同学帮助和相互交流的机会。

什么是供应链？

所谓供应链就是把采购进来的东西，通过自身的生成加工，进行增值服务，卖出去，然后交付给客户。为什么是链呢？因为采购、生产、运输、仓储、销售、交付等都是环环相扣的，因此，就像一个一个紧密相连的链条一样，因此，成为了以供应为目的而存在的环环相扣的链。

以超市货架上的一瓶矿泉水为例，其供应链可能包括以下步骤：

1. 原材料采购

   • 水源：从天然泉水或深层地下水获取水源。

   • 包装材料：采购塑料颗粒（用于制造瓶身）、瓶盖、标签等。

2. 生产制造

   • 净化与灌装：水经过过滤、消毒后灌入塑料瓶。

   • 包装：贴上品牌标签，装箱。

3. 仓储管理

        成品存储：矿泉水在工厂仓库暂存，等待运输。

4. 物流运输

   • 长途运输：用卡车或火车将矿泉水运至各地区分销中心。

   • 短途配送：从分销中心用货车送至超市或便利店。

5. 分销与零售

   • 超市上架：超市接收货物后摆放在货架上。

   • 电商平台：部分产品通过线上渠道直接配送到消费者家中。

6. 消费者购买

        消费者在超市或网店购买矿泉水。

7. 逆向供应链（可选）

       空瓶回收：部分塑料瓶被回收，重新加工成原材料。

什么是供应链管理？

供应链是从客户的客户到供应商的供应商，供应链管理是对贯穿其中的产品流、信息流和资金流的集成管理，以最大化客户的价值、最小化供应链的成本。

例如：以苹果的iphone产品为例，苹果的一级供应商是富士康，三星和台积电给富士康供应芯片，所以，它们是苹果的二级供应商。三星的芯片买给了富士康，所以富士康是三星的客户，但是富士康将组装好的iPhone给到苹果，所以，苹果是三星客户（富士康）的客户 。

在从供应商的供应商到客户的客户中，产生了供应链的三流。分别是产品流、资金流和信息流。

产品流是从供应商流向客户，资金流是从客户流向供应商，而信息流则是双向流动。 

如果从一个公司内部来看，纵向视角看就是部门，横向视角看就是三流，而三流中的产品和资金流都是实实在在的存在的，一个是产品，一个是资金，属于价值交换。而信息流则则像绳子一样，将一个公司内部的部门，紧密的链接在一起，形成一个有序、有效的链条。

下图是从一个公司内部角度来看。

下图是从公司上下流来看供应链，因此，我们可以看出，其实供应链不仅仅需要链接公司内部，也需要链接公司外部的供应商和客户。

供应链管理的目标

供应链管理的目标是以最大化客户的价值、最小化供应链的成本。这句话看上去很简单，其实要做到非常不容易。

如果你只有一个客户，也只有一个供应商的情况。客户告诉你，他需要一个杯子，3天后就需要用。这个时候，你会去找供应商采购一些杯子的原料，然后通过2天的生成加工，在第3天交付给了客户，这个过程是非常简单。

但是，这个客户又告诉你，他需要10000个杯子，需要第2天就交付。这个时候你懵了，你无论如何都没有办法交付，因此制作10000个杯子，需要很长时间，而且还需要有很多帮手的情况的。另外，这么多原材料也没有办法一下买到。于是，这个客户就去找了其他的生产厂商。

于是，你为了满足更多的客户需求，你就招了很多工人，扩大了产品线，增加很多供应商，然后采购足够的原料。制作了很多的杯子，这样只要客户一来问杯子，马上就会有现成的杯子可以交付给客户。

但是，后面客户一直都没有来买被子，库房里面的杯子堆积如山，一直都卖不出去，急的老板团团转。

以上的案例反映了供应链需要解决的问题。解决的方案就是：以最大化客户的价值，可以理解为以客户付出一个较低的成本，最要最大化的满足客户需求。最小化供应链的成本，就是以最小的供应链成本来满足客户的需求。

供应链管理的本质上是平衡，在满足客户需求和最小化供应链成本之间进行平衡。让满足客户需求和控制供应链成本之间获得一个全局的最优解，而不是如何获得一个完美方案。

写在最后的话

1. 供应链的本质：环环相扣的增值网络

供应链是从供应商的供应商到客户的客户之间，通过采购、生产、运输、仓储、销售等环节形成的链条。

• 核心逻辑：通过加工和增值服务，将原材料转化为满足客户需求的产品。

• 示例：

  • 矿泉水供应链：水源采集 → 塑料瓶生产 → 灌装包装 → 物流运输 → 超市上架 → 消费者购买。

  • 苹果iPhone供应链：芯片由三星/台积电（二级供应商）→ 富士康（一级供应商）组装 → 苹果交付消费者。

2. 供应链管理的核心：三流集成与平衡

供应链管理需对产品流、资金流、信息流进行集成管理：

• 产品流：从供应商到客户的实物流动（如芯片→富士康→iPhone→消费者）。

• 资金流：从客户到供应商的逆向流动（消费者支付→苹果→富士康→三星）。

• 信息流：双向流动（如订单需求、库存数据、物流追踪），是协调内外部资源的“纽带”。

• 关键目标：最大化客户价值（如快速交付、低成本），同时最小化供应链成本（如减少库存积压）。

3. 供应链管理的本质：动态平衡的全局优化

供应链管理需在客户需求与成本控制之间找到平衡点，而非追求完美方案。

• 案例：客户突然要求1天内交付1万个杯子：

  • 矛盾点：扩大产能和库存可能满足需求，但会导致成本飙升和滞销风险（如杯子堆积）。

  • 解决方案：动态调整生产计划、供应商协同（如弹性采购）、需求预测（如数据分析），实现全局最优而非局部最优。

供应链是“链”，因其环环相扣；供应链管理是“网”，因其需协调内外部三流；其本质是“平衡”，因需在客户价值与成本之间动态博弈。企业需通过数字化工具（如ERP、物联网）和协同机制，实现这一平衡。

参考：刘宝红《采购与供应链管理：一个实践者的角度》