什么是BOM？
BOM（Byte Order Mark），即字节顺序标记。它是干什么用的呢？
一、BOM的作用
BOM就是一个放在文件开头的小标签，用来指明后面的数据的两个属性：
1．编码
在Unicode的世界里，有UTF-8、UTF-16、UTF-32等多种编码方式，BOM就像个向导，告诉你用的是哪种编码。
2．字节序
虽然UTF-8是字节序无关的，但对于UTF-16和UTF-32这种多字节编码，字节的顺序可是个大问题，这时候就需要BOM来指明字节序了。
二、BOM的本质
BOM本质上就是文件开头的一小段数据：
| UTF编码 | BOM |
| UTF-8 | EF BB BF |
| UTF-16（大端） | FE FF |
| UTF-16（小端） | FF FE |
| UTF-32（大端） | 00 00 FE FF |
| UTF-32（小端） | FF FE 00 00 |
表中的BOM编码在Unicode中都是未定义的码位，也就是说所有已定义的Unicode字符都不会占用这几个编码，所以它们可以专用来充当“标签”。
在实际使用中，UTF-8文件通常不包含BOM，因为UTF-8的编码不需要BOM。